اصول و مبانی

همانطور که می دانیم، در کالریمتری (گرماسنجی)، برای اندازه گیری انرژی گرمایی آزاد شده یا جذب شده در یک فرایند، آن فرایند را در مقداری آب اجرا می کنیم و تغییر دمای آب را اندازه می گیریم. بنا به رابطه ی

با داشتن ظرفیت گرمایی ویژه ی آب (4.184 ژول بر گرم درجه ی سانتیگراد) و اندازه گیری جرم و تغییر دمای آن، می توانیم مقدار Q را اندازه بگیریم.اما کالریمتر با استفاده از یک بدنه ی چندلایه، محتوای خود را عایق بندی می کند. واضح است که علاوه بر آب، لایه های درونی بدنه هم تغییر دما می دهند. در نتیجه، ظرفیت گرمایی آنها هم باید لحاظ شود. می توان گفت لایه های داخلی کالریمتر، مانند چند گرم آب بیشتر عمل می کنند. از این جهت، می توان ظرفیت گرمایی آن ها را بر حسب گرم آب بیان کرد. به این عدد، «ارزش آبی کالریمتر» گفته می شود.

هدف آزمایش

• تعیین ارزش آبی کالریمتر